Tag Archives: 타루마리

창업이라고 하면 흔히 요식업을 떠올린다. 음식점이나 커피, 빵집 등 나만의 개성을 살린 ‘공간’에 초점을 맞춘 창업. 아니면 소규모 자본으로도 가능한…

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좋은 삶이란 어떤 삶일까? 각자가 지향하는 바에 따라 정의가 달라지겠지만 우리는 일단 좋은 삶을 꿈꾼다. 그런데 얼마나 많은 사람이 자신이…

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[로컬IN무비] 카모메 식당이 내게 가르쳐 준 것 일본 오기가미 나오코 감독이 2006년에 만든 영화, 《카모메 식당》. 개봉한 지 벌써 15년이…

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알고 보니 로컬크리에이터, 시골빵집 ‘타루마리’ 이타루씨는 11년째 타루마리 빵집을 운영하고 있다. 개업하고 세 번 이사했다. 저서 『시골빵집에서 자본론을 굽다』는 지바현에서…

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천연균에서 찾은 마을의 미래 《시골빵집에서 자본론을 굽다》는 한국과 일본에서 베스트셀러가 된 책이다. 이 책은 저자 와타나베 이타루 씨가 가혹한 노동과…

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